La queue de bœuf pèse environ 1,2 kg à 8 € le kg

La queue de bœuf est vendue par unité d’environ 1,2 kg pièce (soit environ 9,60 € la queue). Elle est commandable toute l’année.

Les queues de bœuf sont vendues emballées sous vide et étiquetées. Elles peuvent se conserver jusqu’à 2 semaines au réfrigérateur.