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910 route des Chavannes
73460 SAINT VITAL
5,90 € environ le sachet de tripes
Environ 1kg le sachet à 5,90 € le kg
Les tripes sont vendues par sachet d’environ 800 g. Elles sont commandables toute l’année.
Les tripes de bœuf sont un mélange de des trois premières parties de l’estomac : la panse, le bonnet et le feuillet. Les tripes ont l’avantage d’être riches en protéines, faibles en matières grasses et en sel.
Les tripes de bœuf sont vendues emballées sous vide et étiquetées. Elles peuvent se conserver jusqu’à 2 semaines au réfrigérateur.
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