TRIPES DE BŒUF

4,00  environ le sachet de tripes

Environ 800 g le sachet à 5 € le kg

Les tripes sont vendues par sachet d’environ 800 g (soit environ 4 € le sachet). Elles sont commandables toute l’année.

Les tripes de bœuf sont un mélange de des trois premières parties de l’estomac : la panse, le bonnet et le feuillet. Les tripes ont l’avantage d’être riches en protéines, faibles en matières grasses et en sel.

Les tripes de bœuf sont vendues emballées sous vide et étiquetées. Elles peuvent se conserver jusqu’à 2 semaines au réfrigérateur.

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