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910 route des Chavannes
73460 SAINT VITAL
20,30 € environ le filet mignon de veau
Environ 850 g pièce à 23,90€ le kg
Le filet mignon de veau est vendu par unité d’environ 850 g (soit environ 19,55 € le filet mignon). Il est commandable de septembre à juin.
Les filet mignon est connu pour être une viande extrêmement tendre. Il peut être cuisiné à la poêle lorsqu’il est tranché, au four ou en cocotte à feu doux.
Les filets sont vendus emballés sous vide et étiquetés. Ils peuvent se conserver jusqu’à 2 semaines au réfrigérateur.
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