Environ 250 g l’entrecôte à 23,90 € le kg

Le lot contient 2 entrecôtes d’environ 250 g pièce (soit environ 11,95 € le lot). Elles sont commandables toute l’année.

L’entrecôte fait partie des meilleurs morceaux à griller ou rôtir du bœuf. Provenant d’une côte de bœuf qui a été désossée, il s’agit d’une viande persillée, à courtes fibres, à la fois tendre et savoureuse.

Elle peut être grillée ou rôtie.

Les entrecôtes sont vendues emballées sous vide et étiquetées. Elles peuvent se conserver jusqu’à 2 semaines au réfrigérateur.