Les bavettes d’aloyau sont vendus par lot de 2 d’environ 140 g pièce (soit environ 5,60€ le lot de 2). Ils sont commandables toute l’année.

La bavette d’aloyau est un des morceaux préférés des amateurs de viande. Elle a l’avantage d’être très simple à cuisiner : saisissez-la à la poêle ou au grill 1 minute de chaque côté, ajoutez une pincée de sel et du poivre, nappez du jus de cuisson et régalez-vous

Les bavettes d’aloyau sont vendus emballés sous vide et étiquetés. Elles peuvent se conserver jusqu’à 2 semaines au réfrigérateur